Wortel, paprika, ui snijden. cherry tomaatjes doorsnijden.

Kook de rijst. Bak de worstjes in een wok. Zodra de worstjes bijna gaar zijn, haal ze uit de wok en snij ze in stukjes en doe die weer terug in de wok.

Voeg olijfolie toe aan de wok. Doe de wortel, paprika, ui en cherry tomaatjes bij de worstjes. Roerbak alles op hoog vuur. Voeg de kappertjes toe. Even goed doorroeren. Voeg de gekookte rijst toe aan de wok en meng alles goed. Roerbak nog even door op hoog vuur.